冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。

根据《药典》记载，冬虫夏草性甘，味平。归肺、肾经，补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咳血等。

由于其价格昂贵，所以很多朋友购买后不舍得吃，或者放很久才吃，于是，如何完好无损地存放虫草便成了一个问题。今天小编来给大家讲讲有关冬虫夏草的存放。

冬虫夏草是由冬虫夏草真菌与蝙蝠蛾昆虫的幼虫形成的食用真菌，它的保存是有讲究的，不可随意存放。为了方便起见，在一般普通家庭中，可采取两种存放方式。

阴凉干燥保存法

如果购买的虫草数量不多，可以只放在阴凉干燥的地方，温度一般不超过20℃，并且定时检查，及时服用，以防虫蛀。

冷冻保存法

如果购买的虫草数量比较大，那么可以将冬虫夏草与干燥剂一同放在密闭的瓶子里进行冷冻，温度一般控制在零下20℃到4℃之间。

需要注意的是，冷冻后的冬虫夏草，一旦解冻就会出现虫体变软的情况。如果不及时食用，再次冷冻后口感等会发生变化，所以按照服用量分开保存，在解冻后一次食用完。