近年来，老茅台酒的收藏很火爆，因其优良的品质，特殊的历史文化，以及其稀缺性，成为收藏圈的宠儿。

茅台老酒被誉为可饮用的中国文化。与字画、瓷器等收藏品相比，茅台酒更能体现主人的身份和品位。可赏可饮，越老价值越高，保值增值潜力巨大。

如今，茅台酒的收藏者越来越多，对老茅台酒的收藏、销售、交流、交换的需求与日俱增。就连瓶装的陈年茅台酒也变得异常畅销。因此，合理评估老茅台酒的价值是一个迫切而现实的问题。

影响茅台老酒价值的主要因素如下。

一、真假

首先，要准确识别商品的真伪。如果是好的茅台酒，就可以谈它的价值了。如果是假货或者侵权的假货，那就是一文不值，甚至是负面的(因为对人的健康有害)。

二、年份

理论上，年份越早的茅台酒越值钱。比如50年代生产的茅台酒，价格普遍高于60年代生产的。
三、存世量
相对于现在的茅台酒收藏热潮，几十年前人们并没有自觉的收藏茅台酒。上世纪五六十年代，茅台酒产量只有几百吨，1978年才超过1000吨。整个20世纪80年代，茅台酒的产量在1200吨左右。可见当时的茅台酒产量只有现在的十分之几甚至百分之一，普通人很难买到茅台酒，而且那时候普通人也买不起。

几十年前的茅台酒能保存到现在是很难得的。所以年份越长，存活数量越少的品种，价值自然越高。而存活量大的品种，价值会相对较低。

四、产品外观和损耗程度

茅台老酒的外观是指外观的完整性。一般来说，外观越好，价值越高。

外观优良的茅台老酒一般保存在干燥、避光、良好的环境中。用纸包着的茅台酒，包在酒瓶上的纸是未开封的；对于彩盒包装的茅台酒，酒盒多次未打开，酒瓶多次未开箱。纸张、酒盒、酒标等。无磨损、变色或轻微变色，酒盒无明显变形。

白酒的损耗程度是指白酒的完整性。白酒损耗程度越小，价值越高。

以前由于技术、工艺等的限制，有的酒瓶有沙眼，有的酒包装不严密。就这样，虽然没有漏液，但是这么多年来，十几年几十年过去了，酒体已经部分挥发，重量明显变轻了。因为酒瓶的二次密封受到很多条件的限制，不容易实现。因此，重量明显较轻的茅台酒，如果收藏时间较长，就会陷入“两难”的境地。再过几年，可能就只剩下一个空酒瓶了。

评价老茅台酒的价值，口感和酒体损失两个条件必须同时成立。质量差或酒体损失高，只要任何一个存在，其收藏价值都会大打折扣。

五、纪念版

1、是否是纪念酒。同期的茅台酒，如果是为特定的事件或人物生产的纪念酒，相对于同期的普通茅台酒，会大大增加其价值。比如1997年，仅纪念香港回归中国就发行了1997套茅台酒，其价值远大于同批次生产的普通茅台酒。

2、不管是和名人还是重大历史事件有关。同样的茅台酒，如果与名人或重要历史事件有关，会大大增加其价值。当然，这一项需要签名、照片等“证据”来支持。

六、成套情况

一般情况下，原盒老茅台酒的收藏价值大于单瓶茅台酒。另外，从年份、规格、品种、事件、人物等方面来看，如果能成为“系列”或“组”，其收藏价值肯定远高于单瓶或单箱的价值。